|
Власть и общество
|
|
|
|
Чем кормят наших детей?
|
 Спешу разочаровать любителей скандальных статей и сенсационных разоблачений. Кормят наших детей нормально. На «Кубанском берегу» кто-то из посетителей предложил работникам районной администрации отведать школьных обедов и завтраков. В администрации не работаю, но предложение подкупило. С этой целью сегодня я и посетил школу №3 станицы Брюховецкой. Почему именно третью? Потому что ее директор Виктор Кошелев открыто выступил на нашем сайте с разъяснениями по поводу меню в школьной столовой.
Директора третьей школы знаю довольно давно. Ветеран педагогического труда Виктор Петрович Бойко в свое время говорил мне, что это хороший учитель истории. Но он еще и толковый администратор. Поэтому Виктор Кошелев при встрече со мной сразу же начал рассказывать о нуждах его школы. А их сегодня хоть отбавляй, и средств на их решение, увы, не хватает. Благо, спонсоры оказывают поддержку. Однако все проблемы сразу охватить невозможно, а целью моего визита было питание детей. Разговор быстро перешел в русло, заданное читателями сайта.
С разрешения Виктора Васильевича я прошел в столовую и отведал школьную еду. Нет, лобстерами меня не кормили, не было и лососевой или осетровой икры. Но еда оказалась вполне нормальной. Сегодня на завтрак дети ели пельмени, круасаны и пили чай с лимоном. Я за это заплатил чуть более 20 рублей. Вряд ли мне удалось бы за такие деньги позавтракать в каком-нибудь кафе.
Но мамы и папы и эту сумму оплачивают не полностью. В качестве частичной компенсации три рубля выделяется из районного бюджета, и три с половиной – из краевого. Мало того, деньги, сданные на питание детей, налогом не облагаются, то есть, бюджет за счет родителей в данном случае не пополняется ни на копейку.
Продукты районное управление образования не закупает. Отдел по размещению заказов для муниципальных нужд районной администрации через аукцион определяет поставщика и сумму закупки. Через эту же структуру продукция поступает на заготовочное предприятие «Образование-сервис». Последнее, обработав и переработав эту продукцию, поставляет ее в школы. Кстати, расчет с предприятием образовательные учреждения производят только после получения заказа, в течение десяти дней.
По словам Виктора Кошелева «Образование-сервис» на сегодняшний день – единственное в районе предприятие, способное производить продукцию для детей, не нарушая санитарных норм и требований. Все школы в свое время строились с расчетом, что в них будут буфеты. Сейчас специальных помещений для приготовления еды в школе №3 нет.
А вообще, в школах попросту отсутствует инфраструктура для обеспечения детей питанием в соответствии с современными запросами. Поэтому и бывают случаи, что ребенку достается порция, немного остывшая. Не в состоянии столовая полностью охватить всех учащихся, но школьная администрация делает все возможное, чтобы дети получали именно горячее питание. Но, увы, зависит от нее не все, деньги на это нужны колоссальные.
Уверен, весь длинный и тернистый путь котлет и пельменей от поставщика первичной продукции до школьного стола рядовому читателю неинтересен. Это написано для тех, кто в каждом движении чиновника усматривает коррупционную составляющую, выдвигая затем необоснованные обвинения. Так рождаются скандальные слухи, так бросается тень на доброе имя человека.
После физкультуры девятиклассник
Владимир Макаревич голоден. Школьная
еда ему нравится. Переоденется и - в столовую.
 А родителям, которым дети жалуются на невкусную еду, скажу одно: в школе на 900 учеников даже если школьное меню будет соответствовать меню короля Саудовской Аравии, если столы будут ломиться от изысков французской кухни, все равно найдутся недовольные, отказывающиеся есть. И не потому, что они плохие и избалованные люди, нет. Просто это дети. В далеких восьмидесятых на школьных переменах я и еще несколько моих товарищей выпивали по два-три стакана молока. Учительница заставляла нас пить этот ценный продукт просто потому, что не все его любили, а столы накрыты. И мы с удовольствием пили.
Понятно, что нынче не восьмидесятые. Но, к сожалению, от казенного слова «общепит» мы отойти пока не можем. Директор третьей школы и рад бы предоставить разнообразие в меню. Но как? Все упирается в ту самую инфраструктуру. Надо строить еще одну или две столовые, набирать персонал, оснащать кухню баснословно дорого стоящим оборудованием, создавать отдельные помещения для приготовления разных видов пищи. Да, да, все это требуют санитарные нормы. Тогда дети смогут выбрать то, что им нравится, и за двадцатиминутную перемену успевать позавтракать или пообедать. Но и в этом случае не факт, что все будут довольны.
Сегодня дежурит по столовой 6-а.
Нелли Рогожина (слева), Анастасия Бублик
и Сергей Жадан говорят, что кормят здесь вкусно.
 По большому счету, далеко не каждый ребенок дома ест более изысканную пищу, нежели в школьной столовой. Уровень жизни многих граждан пока оставляет желать лучшего. Поэтому родителям надо проводить воспитательную работу с детьми, отказывающимися есть в школьной столовой, или выкраивать время в течение рабочего дня и организовывать для них индивидуальное питание. Другого варианта лично я не вижу.
Кто-то на «Кубанском берегу» утверждал, что нужно предоставить школам возможность самостоятельно закупать продукты и готовить их на своих кухнях. Может быть. Но штрафы Роспотребнадзор и другие контролирующие структуры выпишут такие, что школы придется закрыть. Да и в этом случае, наверняка, найдутся дети, которым еда не будет нравиться. Повторюсь, не потому, что они плохие, такова природа человека.
А с учениками третьей школы я поговорил. И разговоры проходили без учителей. Виктор Васильевич предоставил мне результаты анонимного анкетирования, проведенного среди школьников. Из 70 опрошенных 59 написали, что еда в столовой им нравится, 11 – не всегда. Никто не сказал категорического «нет!». Лично я директору поверил, но это не обязаны делать наши читатели. Поэтому мне и была предоставлена возможность пообщаться с детьми.
Принципиальных расхождений с результатами анкетирования я не увидел. Одни школьники говорили, что хорошо бы получать горячую пищу всегда, другие просили сосиски в тесте, третьи – более разнообразное меню. По последнему предложению учеников школьная администрация уже писала письма в «Образование-сервис». А в основном, подростки утверждали, что пища нормальная. Некоторые даже выражали восхищение. Повторяю, давления со стороны педагогов не было, общение проходило без них.
Конечно, хочется, чтобы дети всегда всем были довольны. Но возможно ли это? Вряд ли. По организации школьного питания Брюховецкий район по итогам 2010 года занял первое место на Кубани. Видимо, даже этого недостаточно, чтобы все было идеально. Проблемы никогда нас не оставят, решать мы их будем постоянно. От этого никуда не деться.
Сергей Гормалев.
P. S. Что касается взаимных обвинений, поступивших на сайт по поводу новосельской школы №10, то с данным вопросом разбираться нужно отдельно. Очень большой клубок противоречий заплелся в этом маленьком населенном пункте. Самое печальное, что и школа втянута в жесткое противостояние в Новом Селе. Думаю, к проблеме мы еще вернемся.
Дата: 28.02.2011
|
Комментарии
| Дата: 04.03.2011 | Комментарий: 61 |
|
Иван Сердюк, не кипятитесь, образованный вы наш. просто исходя из ваших же высказываний (так, по-быстрому):
| Цитата | | Моё прошлое хоть и было сиротским и босоногим, но было счастливым и я помню только хорошее. |
| Цитата | | да и в армии меня 2 раза Д.Т. Язов снимал лично с должности, остальные тоже пытались снять (сирота, кто заступится), за прямоту. |
| Цитата | | Да прошу извинения, что часто пишу об своём образовании, я этим хочу подчеркнуть, почему я люблю ту страну, она, мне сироте дала 2 бесплатных высших образования, третье получил за кровные. |
вся местная общественность сделала вывод, что вы как бы сирота полный. А вы, получается, неполный. Приношу извинения. |
|
| Дата: 04.03.2011 | Комментарий: 62 |
|
| Магнит, проще пишите сами. Всегда поддержу простоту, она подкупает. |
|
| Дата: 05.03.2011 | Комментарий: 63 |
|
| Уважаемые форумчане. Организация общественного питания в школа является актуальной на сегодняшний день. Еда которой кормят в столовых как я понял доставляется в школы через комбинат школьного питания, собственного производства в школах нынче нет. Естественно что между моментом приготовления продукта и доставкой его к потребителю проходит определенное время, что сказывается не в лучшую сторону на качестве еды А отсюда возникают пожелания о повышении качества школьных завтраков/обедов хотелось бы знать мнение форумчан, и в частности автора сайта, насколько было бы целесообразно оборудовать наши школы вендинговыми аппаратами по приготовлению горячих напитков (молоко, горячий шоколад, кофе (натуральный зерновой)) и аппаратами по продаже штучных товаров (снеков). Можно было бы обеспечить питание детей натуральными соками, молочной продукцией (йогуртами), круассанами. Заранее оговорюсь, что да, это конечно не горячие обеды, но тем не менее это удобно прежде всего для самих школьников - есть альтернатива школьной столовой и кроме того всегда можно быстро перекусить без очереди в любое время в том числе и тогда когда столовая уже закрыта. |
|
| Дата: 05.03.2011 | Комментарий: 64 |
|
| Действительно ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ)))))) |
|
| Дата: 05.03.2011 | Комментарий: 65 |
|
Двоешник (222), что Вы хотите доказать, не понял. Что дети в детском доме (был такой в Новоджерелиевской до 68 года) были хуже одеты, накормлены, чем мы домашние? или что? В Армии всегда была справедливость и дети генералов и маршалов не служили? Я же о питании сказал, и вообще считаю, что в школе главное знания получить, а вижу многих школьников, размер брюк у которых поболее моего им диетолог нужен, а не повар. Я и в Академии не обедал, после 6-ти часов занятий, тренировка: разминка, пробежка 5-10 км, потом ускорения, потом душ..., а столовая уже тю-тю закрыта, 4 часа самоподготовки и домой 1,5 часа езды. Все выходные соревнования, то за Академию, то за факультет, то за курс. А сын Язова, Валера, мог и на занятия выпивши прийти и в обед пивка попить, для иностранцев продавали. Каждому своё. О чём это я? Думаю надо больше внимания учёбе и спорту уделять, а не еде, а у нас кажется наоборот.
Предпринимателю, только без обиды: У нас в станице, стоят машины с цистернами, они возят джемы из Турции для йогуртов. После слива, остаются на дне. Я набрал 0.5 л черничного, попробовал, слишком сладкий. Решил из жадности не выбрасывать, а добавить в виноградное вино 2-го сорта, я из него чачу делаю. Перебродило, перегнал в чачу, а пить не возможно, воняет жжёной резиной. На 100 л вина, 300 г джема и 12 л чачи испортил (сполошь химия). А дети эти йогурты упаковками поедают. Может в Турции эти джемы и йогурты не едят, но для Россиян можно всё. Детей жалко и чачу тоже. |
|
| Дата: 05.03.2011 | Комментарий: 66 |
|
| Вроде бы умный ты, Иван Сердюк, мужик, а вроде и тупишь неподецки. Ну да ладно, кто хотел, тот понял юмор. Отпускаю тебя с миром! Иди огородничай, бражку затевай. |
|
| Дата: 05.03.2011 | Комментарий: 67 |
|
| Сердюк прав. Простая пища, физический труд делают человека здоровым. А нашим детем при попустительстве родителей давно навязали извращённые вкусы и представления, и не только в еде. Вот и растёт молодое поколение на суррогатах, в праздности и поисках развлечений. Растёт и число уродств, врождённых и приобретённых, физических и нравственных. |
|
| Дата: 05.03.2011 | Комментарий: 68 |
|
| Господа, куда вас поперло!?Речь вели не о том,что можно или нельзя деткам, не о разном достатке в семьях или о "счастливом" советском детстве, а о том что если уж ввели обязательное ГОРЯЧЕЕ питание , то давайте сделаем его вкусным, пусть и , может подороже. А то такое ощущение, что повара думают -ребенок голодный и так всё поест ,а скажет невкусно - можно списать , что он привереда. Всё равно в деревне никто по ресторанам не ходит, сравнить не с чем.Детское питание никогда не было дешевым, потому, что готовилось из отборных продуктов. А сейчас такое ощущение , что продукты 3-4 категории, но не как не 1!!Сколько жалоб и ни одной официальной негативной реакции. Грустно.... |
|
| Дата: 05.03.2011 | Комментарий: 69 |
|
| 222, так и не понял, Вы по теме хоть слово скажите, а то создаётся мнение, пришли мне тыкнуть, на место поставить, под ником ума не надо. Я-то не могу себе позволить Вам тыкать, хотя Вы и лет на 30 наверно меня моложе. Если чего хотите сказать, в личку в одноклассники, пожалуйста, буду рад. А так....хамство и не более, ум под ником 222 и юмор тоже, никто не оценит, а по теме...? Мстите наверно. |
|
| Дата: 05.03.2011 | Комментарий: 70 |
|
| Сколько стоит кофе в Вашем аппарате? Рублей 15 самый дешевый? А нужно за 20 рублей детей вкусно, полезно и безопасно накормить. В соседнем районе был опыт - закрыли столовые в школах и дали предпринимателям возможность открыть буфеты. Через полгода из продажи в этих буфетах исчезли молоко и соки, а остались пепси, сникерсы и прочая гадость. У детей - повально гастриты. Так что аппараты нельзя. Не любят наши дети салаты, супы и компот из сухофруктов. А от чипсов и газировки мы их должны оградить. Из цеха полуфабрикатов в столовую поступают порезанное мясо, очищенные овощи, из которых школьный повар готовит обед. от его мастерства, конечно, много зависит. если он детей любит, то и приготовит вкусно. А, если он уже весь белый свет ненавидит из-за жизненных трудностей, маленькой зарплаты и начальника-дурака, то и он и приготовит так - чтобы все подавились. |
|
| Дата: 05.03.2011 | Комментарий: 71 |
|
А что Вы предлагаете? Что по Вашему "отборные продукты"? Если свежие и натуральные, то согласен. НЕ знаю, как и какие продукты приобретает "Образование - сервис". Кто знает, поясните.
Вот Вы хотите подороже. А сколько тех, кому и подешевле платить трудно? Ставить одному ребёнку на стол деликатесы, а другому рядом тарелку каши. Или разделить их по достатку и кормить на разных переменах, чтоб бедные богатым в тарелку не заглядывали? Или как в общепите, каждый пусть берёт, что нравится? А успеют тогда за 15 минут перемены сто или двести детишек сделать выбор, покушать и рассчитаться? А если ребёнок раз пришёл - очередь, второй - очередь. Да так и ушёл голодный. Так кстати было в незапамятные времена, когда я учился и был у нас в школе только буфет с коржиками и соком.
Если критикуете, то предложите альтернативу поконкретней.
А может прав Сердюк? Школьное питание должно быть скромным и близким к диетическому, чтоб подкрепился ребёнок во время занятий и желудок не испортил. А любимые блюда пусть дома заказывают?
Или что, Вашим детя дают несвежие или вредные продукты? Что-то не верится. Говорят медики меню согласовали. Санэпидстанция только по школам и рыщет. В кафе и ресторанах их и не встретишь. Непонятно нам с Сердюком.  |
|
| Дата: 05.03.2011 | Комментарий: 72 |
|
| Я многодетная мама, получаю соц.выплаты(т.е доход семьи ниже прожиточного), на питание сдаю по 500 рэ на каждого. Вы наверное далеки от школы, поэтому поясню - сан.эпид.станция ,вы правы, регулярно проверяет школьную столовую - выявляет нарушения : меню не соответствует рекомендациям,рацион не обеспечивает потребности ребенка, однообразен,скуден,повтор блюд чаще 1 р. в неделю(пельмени куриные через 2 дня!!) и т.к. и всё..Раньше, когда это всё вводилось меню расписывалось на месяц и считали всё и калории и витамины. Конечно, сейчас наши яблоки дорогущие, но есть апельсины, бананы! А дети даже в сезон не видели яблок! И если это не делает заявленная организация, то м.б. произвести смену?Если Седик позволит... |
|
| Дата: 05.03.2011 | Комментарий: 73 |
|
| мама, где вы? Напишите свой телефон. |
|
| Дата: 05.03.2011 | Комментарий: 74 |
|
| Мама, спасибо за пояснения. Не знаю, как Седик, а я в принципе с Вами согласен. |
|
| Дата: 05.03.2011 | Комментарий: 75 |
|
Ага, и адрес, и ключи от квартиры! Дураков нет!  |
|
|
|
|
// Коммерческая реклама
|
Срочно требуются маляры, пескоструйщики и промышленные альпинисты. Заработная плата высокая. Подробности по тел. 8(918)2186899
Центр «Авангард» проводит набор в группы для оказания помощи в подготовке уроков учащимся нач. школы. А так же для устранения пробелов в знаниях по русскому языку и математике. Занятия поводятся в 1 половине дня для учащихся 2 смены. 8 918 261 39 73
Свадебные фильмы и клипы. Тел. 8(961) 51-938-11
На постоянную работу на Тимашевский и Брюховецкий участок ОАО 'Роспечать' требуются менеджеры и киоскеры. Тел.: 8-918-045-95-81
Санаторий 'Горный' приглашает на отдых и лечение.
Центр дополнительного образования 'Авангард' проводит набор в группу раннего эстетического развития детей. Возраст от 4 до 6 лет. Преподаватель Самило Т. И. Предложение ограничено! Тел: 8 918 95 69 465
В ЦДО 'Авангард' начинает работу изостудия 'Этюд'. Преподаватель Палагута Н.В. Приглашаются дети 4-18 лет. Основы изобразительной грамоты, декоративно-прикладное искусство, роспись по ткани (батик), роспись по стеклу (витраж).Тел: 8(918)257-93-91
ЦДО «Авангард» проводит набор на кратковременные курсы декоративного искусства: батик, (холодный, горячий, свободная техника), роспись по стеклу и др. Преподаватель Палагута Н.В. Тел: 8-918-257-93-91.
Принимаем индивидуальные заказы на машинное вязание платьев, туник, жилетов, жакетов, мужских и женских свитеров. Высокое качество. Тел: 8 918 175 80 74
ТК «Деловой Дворъ» в ст. Брюховецкой предлагает эксклюзивную мебель от белорусской компании «Белстильмебель», (ФОТО). Цены от производителя, ниже, чем в Краснодаре. Тел.: розница – 8(86156)32-7-62, 8(918)03-123-53; опт - 8(86156) 2-04-73, 8(918) 41-61-035
БЫСТРЫЕ ЗАЙМЫ без залога и поручителей. От 1000 до 20000 рублей. Срочное оформление. По 2-м документам. Низкие процентные ставки. Гибкий подход к каждому клиенту. ООО 'ВАП-ИНВЕСТ' ст. Брюховецкая, ул Октябрьская-10, тел 8(86156) 3-13-30, 8(989) 83-3-13-30
Центр доп. образования 'Авангард' приглашает школьников на дополнительные занятия по математике, физике, химии, биологии, английскому, немецкому и русскому языкам (100 рублей за академический час). Проводятся занятия и с дошколятами. Тел: 8 960 4829973
Продается рассада роз. Более 200 видов. Специалисты дают подробную консультацию покупателям об уходе за цветами. Посетители 'КБ' могут задать вопросы специалистам, активировав это объявление. Тел: 8-918-67-60-739
Продается 4-комнатная квартира в доме на 2 хозяев в ст. Брюховецкой на ул. Орджоникидзе. Общая пл. – 96,6 кв. м, жилая – 51 кв. м. Участок – 8 соток. Гараж, летняя кухня, хозпостройка. Цена - 1 млн. 600 тыс. руб. Тел: 8 918 273 06 13
СРОЧНО продается новый кирпичный дом в станице Брюховецкой. 300 кв. м, 2 этажа, участок 10 соток. Вода, свет, пластиковые окна, железная дверь. Гараж, летняя кухня, сарай. Цена 1 250 000 руб. Возможен торг. Тел: 8 926 268 14 22; 8 903 221 78 28
Правовая группа «Бизнес-Инфо» предоставляет юридические услуги по всем направлениям, связанным с гражданско-правовыми отношениями и с ведением бизнеса. Тел. 8 918 494 40 17; 8 918 329 00 23
Салон 'Новые Европейские Окна'. Изготовление и установка металлопластиковых окон, дверей. Гарантия, сервисное обслуживае, возможность рассрочки платежа. Станица Брюховецкая, ул. Октябрьская 10, 1 этаж. тел./факс: 8(86156)22-7-08, 8 918 4100112
Федерация кёкусин-кан каратэ-до проводит в станице Брюховецкой набор в группы (ФОТО). Принимаются мальчики и девочки в возрасте от 6 лет. Тел.: (8 961) 851-43-59, (8 918) 476-99-06, (8 86156) 20-488, (8 861)56 31-578
|
|
// Доска объявлений
|
Гостеприимный 'Дом Гайбулло' в Крымском Коктебеле предоставит комфортные номера с трехразовым питанием за умеренную плату. Тел. 810380506632532
Кардиолог – врач высшей категории окажет квалифицированную помощь с использованием современного диагностического оборудования. Прием в ст. Брюховецкой по ул. Октябрская, 33, ежедневно с 8.00 до 15.00. В субботу с 8.00 до 12.00.
В Тимашевске, по ул. Красная, 182 (кольцо у пушки), успешно и надежно работает автосалон «Тим-Авто», реализуя автомобили различных иномарок. Здесь все удобно, быстро, доступно. Тел. 8(86130)77-071; 8-905-470-61-15.
Уникальный магазин *Мир серебра*, что на Брюховецком рынке, приглашает людей с хорошим вкусом познакомиться с высокохудожественными ювелирными изделиями и приобрести подарки для себя и своих любимых.
|
|
