Менеджер включил свой ноутбук и начал демонстрировать картинки теплиц. Депутат ЗСК Анатолий Югов внимательно просмотрел предложенные варианты, что-то прикинул в уме и, обращаясь к своим помощникам Андрею Ющенко и Николаю Хомененкову, спросил:
- Ну, что – берем?...
Подворье помогло нам выжить
Не думаю, что есть необходимость объяснять читателю, какую большое значение для сегодняшней экономике Кубани имеют личные подсобные хозяйства – наши подворья. Очень заметную роль в их развитии играет Законодательное Собрание края и спикер кубанского парламента Владимир Андреевич Бекетов. ЛПХ находится в поле его постоянного внимания.
Кубанцам старшего поколения, выросшим в станицах и хуторах, такая позиция спикера очень даже понятна. Личное подворье в жестокие послевоенные годы помогло Кубани выжить и не умереть с голоду в буквальном смысле. Когда за три колхозных колоска можно было получить десять лет без права переписки, личный огород, своя корова, поросенок и курица становились спасением от лютой смерти.
И сегодня я знаю немало семей на хуторах, где в магазин ходят только за сахаром и хлебом. Я имею в виду продукты питания. Все остальное выращивается и разводится на подворье.
Посмотрите на сельские рынки. Здесь все, что лежит на прилавках, выращено в ЛПХ. И ни у кого не вызывает сомнения экологическая чистота продуктов, потому как селяне не знают иного удобрения, кроме навоза.
Но от ЛПХ можно получить значительно больше, если умело организовать это небольшое хозяйство. Ведь в любом деле нужны и знания, и опыт. Как-то в районной газете «Брюховецкие новости» я прочитал статью Тимура Бежаева о проблемах нашей мелкой торговли.
Не секрет, что в тяжелые девяностые годы торговлей занялись все, кто стремился хоть как-то выжить – врачи, учителя, журналисты и другие, далекие от прилавков люди. У большинства ничего не получилось. Не было у них главного – знания законов торговли. А ведь так обстоят дела в любой отрасли экономики.
Давайте оглянемся в прошлое. Тысячи две лет назад. В древнем Риме были братья Гракхи, которые ратовали за процветание мелких хозяйств, ведущих отчаянную борьбу с крупными рабовладельческими латифундистами. Совсем, как у нас. Так вот эти братья, первые в мире антиглобалисты, создали целый научный трактат, как организовать мелкое конкурентно способное товарное рентабельное хозяйство.
Подобная наука, с легкой руки Бекетова, сегодня появилась и у нас на Кубани. По инициативе Законодательного собрания края, а точнее его председателя, в минувшем году было создано государственное учреждение Краснодарского края «Учебно-методический центр развития личных подсобных хозяйств».
Бекетов привлек к этому важному делу депутата ЗСК ученого-практика, кандидата сельскохозяйственных наук Анатолия Югова. Новый учебный центр разместился на базе возглавляемого Юговым агроколледжа. Сегодня успехи от этого предприятия, как говорится, налицо.
Попали в самую «десятку»
Директором учебно-методического центра является молодой и энергичный преподаватель-хозяйственник Андрей Иванович Ющенко, его заместителем трудится зоотехник с высшим образованием, заслуженный работник сельского хозяйства Кубани Николай Сергеевич Хомененков. Он-то и прочитал мне небольшую лекцию о новом учебном заведении и перспективах развития ЛПХ.
Вначале лекция была немного нудноватой, как все лекции в мире, но потом Николай Сергеевич стал, что называется, заводиться. Я даже не предполагал, что с такой любовью и в таких ярких красках можно рассказывать о работе на подворье.
Вскоре стало понятно, откуда такая любовь. Хомененков прошел все районные зоотехнические должности – от заведующего фермой до главного зоотехника района. Но это не мешало ему держать у себя дома личное подворье с самым разнообразным животным миром, где Николай Сергеевич экспериментировал сколько душе угодно и добивался значительных успехов.
- Основной целью нашего центра, - с решимостью зоотехника сразу взял быка за рога Хомененков, - являются подготовка, переподготовка и обучение селян ведению личного подсобного хозяйства с применением современных технологий.
Целевая программа, утвержденная администрацией края, предусматривает теоретические и практические занятия – пятьдесят на пятьдесят. Мы готовим людей с самой рабочей профессией – «Специалист по ведению личного подсобного хозяйства» в области животноводства и растениеводства.
Здесь я сразу хочу подчеркнуть, что занятия проходят в форме живых семинаров. Учеба рассчитана всего на пять дней, обучение бесплатное. Слушатели обеспечиваются бесплатным жильем и питанием за очень умеренную цену.
Слушатели набираются со всех районов края. Образовательный о возрастной ценз значения не имеют. Учиться здесь никогда не поздно. Однако о возрасте слушателей я скажу ниже, вы, наверное, будете несколько удивлены.
- Мы готовим специалистов по четырем направлениям, - говорит далее Николай Сергеевич, - это – свиноводство, птицеводство, разведение крупного рогатого скота и растениеводство. Программа «Свиноводство», например, рассматривает замкнутый цикл выращивания свиней на мясо. Здесь предусмотрено изучение датской технологии выращивания хрюшек с учетом южно-российских условий.
- Мы показываем слушателям, как спланировать и дешево построить помещения для животных, как производить искусственное осеменение маток, как эффективно задействовать факторы продуктивности.
- Сегодня селяне выращивают стокилограммовую свинью почти год, - говорит Хомененков. - А мы научим их добиваться этих же результатов за полгода. Причем рекомендуем породы мясные, а не сальные.
В образовательной программе «КРС» рассматривается откорм бычков на мясо, а также организация молочного скотоводства. Особое внимание уделяется изучению технологий холодного содержания молодняка КРС.
Образовательная программа «Птицеводство» включает в себя обучение клеточному содержанию кур-несушек, клеточному и напольному выращиванию цыплят-бройлеров по немецкой технологии «Биг-Дайчман».
По программе «Растениеводство» слушатели обучаются передовым технологиям выращивания лука, огурцов, томатов, перца, баклажанов и картофеля с использованием капельного орошения.
По окончанию учебы слушателям выдается сертификат. Вы можете спросить, а нужен ли он вообще? Не скажите. Уже завтра в банках края вы сможете получить льготный кредит на развитие ЛПХ только при наличии указанного сертификата. И это правильно.
Ну, а теперь о тех, кто обучался в центре. Всего за полгода сертификаты получили 282 человека. 77 - по растениеводству и 205 – по животноводству. А вот каким получился расклад слушателей по возрасту.
По программе «Растениеводство» в возрасте от 30 до 70 лет обучалось 40 процентов слушателей.
А в возрасте от 18до 20 лет – 60 процентов. Точно такая же тенденция в обучении животноводству и птицеводство. В первую очередь именно молодежь тянется к этому малому и посильному каждому человеку бизнесу. Значит, ЗСК со своей программой по обучению практике ведения ЛПХ попало, что называется, в самую десятку.
Поставить теплицу на нашу землицу.
Теплицу, с которой я начал рассказ об этом центре, ставить в хозяйстве будут. Нам надо и в тепличном производстве утверждать на рынках свой продукт. Вам, читатель, наверное, доводилось зимой покупать тепличные помидоры, которые томатами даже не пахнут. Этакие теннисные мячики, которые только цветом и формой напоминают помидоры.
Такие «овощи» я впервые попробовал зимой в семьдесят втором годы в Средиземном море, когда нес там, в составе противолодочной корабельной эскадрильи вертолетов боевую службу. Этот эрзац-овощ нам скармливали предприимчивые шипшандеры (корабельные снабженцы). Мы их называли «пластмассовые помидоры», потому что химия из них перла во все стороны.
И вот теперь такие, с позволения сказать, овощи завозят из Турции и других стран Средиземноморья на благословенную Кубань. Ну, не позор ли это? Один раз на рынке я купил ранней весной настоящие помидоры. Не поленился и отследил адрес, где они произрастают. Выяснил – в самодельной теплице одного ЛПХ, если память не изменяет, в станице Чепигинской. Получается, что теплица, стоящая на нашей кубанской землице, дает зимой такой же продукт, как и летом.
Надо прямо сказать, что теплица – это дорогое удовольствие. Его может себе позволить хозяин, крепко стоящий на ногах. Однако потом, в беседе с Хомененковым, мы пришли к однозначному выводу, что наша голь, как известно, на выдумки хитра.
Увидят слушатели теплицу, узнают основополагающие принципы ее строительства, технологию обогрева, орошения и т.д., а затем соорудят у себя на подворье нечто подобное из подручных материалов. Был бы первотолчок…
Уже нет сомнения в том, что ЛПХ на Кубани ставится на рельсы товарного производства. Недалек тот день, когда у большинства предприимчивых селян (и не только селян) края это подсобное хозяйство станет хозяйством основным. Мне Николай Сергеевич Хомененков на цифрах доказал, что заработать на своем ЛПХ 25 тысяч в месяц дело вполне реальное. Вот и судите сами об этом подсобном заработке.
Николай Гормалев, собкор «КН», ст. Брюховецкая.
На снимках: слушатели учатся делать прививки поросятам.
Николай Хомененков вручает сертификат слушателю.
Учись правильно сажать капусту.
Дата: 02.08.2008
|